Базилік лимонний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Базилік лимонний — ароматна листова трава з виразним лимонним ароматом, часто використовується в салатах, соусах, стравах з морепродуктами та в азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки3.2г
Жири0.6г
Вуглеводи2.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін А (β‑каротин), вітамін С, кальцій, залізо.
Як обирати
Обирайте яскраво-зелені листя без жовтих або в'янутих ділянок; стебла мають бути тверді, а аромат — інтенсивний.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вологим паперовим рушником або у скляній банці з водою, змінюючи воду кожні 2‑3 дні; можна заморозити листя.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою