Листя меліси

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Листя меліси — ніжні листя трави меліси, що мають свіжий лимонний аромат і легку м’ятну нотку. Використовуються в чаї, десертах, соусах та як ароматизатор страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії30
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), кальцій, магній

Як обирати

Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору без жовтих або в'янулих ділянок, ароматне і без пошкоджень.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або в контейнері з вологим паперовим рушником 3–5 днів; можна заморозити для довготривалого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток