Лимонно-анчоусова айолі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лимонно-анчоусова айолі — кремоподібний соус на основі майонезу, з додаванням лимонного соку, подрібнених анчоусів і часнику, має насичений смак і аромат. Подається до морепродуктів, грильованого м’яса та овочевих закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії310
Білки3г
Жири32г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E (з оливкової олії), вітамін A (з яєчних жовтків), мінерали – натрій та кальцій.
Як обирати
Обирайте айолі з натуральних інгредієнтів: свіжі анчоуси, оливкова олія першого віджиму, без штучних консервантів; перевіряйте аромат і консистенцію.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичному контейнері, вживайте протягом 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою