Нога ягняти (ціла)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нога ягняти (ціла) – цілісний шматок м’яса разом із кісткою, що зберігає природну структуру та соковитість. Часто використовується для повного запікання у духовці або готування на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки22г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), вітамін B6, цинк, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте рівномірний червоний колір, міцну кістку без тріщин і м’яко, що не має неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C до 4 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою