Леванський хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Леванський хліб — круглий м’який плоский хліб, випечений на кам’яній плиті або в печі, традиційний для кухонь Близького Сходу, часто подається з м’ясом, хумусом чи соусами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії275
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо, магній
Як обирати
Шукайте хліб без тріщин, з м’якою, трохи пружною текстурою і ароматом свіжої випічки. Поверхня повинна бути рівною, без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку або тканинному рушнику при кімнатній температурі до 2 днів; довше – у морозильнику в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою