Постне яловиче філе
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Постне яловиче філе — це тонко нарізані кусочки яловичини без жиру, м’які та соковиті, підходять для швидкого обсмажування, стейків або тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії140
Білки22.5г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), вітамін B6, цинк, залізо
Як обирати
Шукайте рівномірно червоне м’ясо без видимих жирових смуг, з щільною текстурою і свіжим ароматом.
Як зберігати
Тримайте у холодильнику при 0‑2 °C у пакеті з вакуумом або паперовій обгортці до 3 днів; для довшого зберігання заморозьте до –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою