Відбивна зі свинячого плеча
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Відбивна зі свинячого плеча — це тонко нарізаний шматок м’яса з передньої частини свині, з мінімальним вмістом жиру. Його часто смажать на грилі або сковороді, отримуючи соковиту та ароматну страву.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Багате на вітамін B1 (тіамін), B3 (ніацин), B6, а також фосфор і цинк.
Як обирати
Обирайте м’ясе світло‑ружевого кольору без сірих ділянок, з мінімальним видимим жиром і свіжим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C до 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 4‑6 місяців.
Рецепти з Відбивна зі свинячого плеча
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою