Стейк зі шинки (постний)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк зі шинки (постний) — тонко нарізаний кусок постної шинки без додавання жиру, який часто вживають у дієтичних рецептах, на сніданок або в салатах. Його можна швидко підсмажити або подати холодним.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20.5г
Жири3.5г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин, фосфор, цинк.
Як обирати
Шукайте рівномірний рожевий колір, відсутність жирових смужок і сухих ділянок. Шматок має бути еластичним, без зайвого соку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 0‑4 °C не більше 3 днів. Для тримання довше – заморозьте в герметичному пакеті, до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою