Свинина копито (постне)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинина копито (постне) – нежирна частина свинячого м’яса, що використовується для приготування бульйонів, тушкованих страв та запіканок. Має м’який смак і низький вміст жиру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії145
Білки21г
Жири5.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, залізо, цинк, магній
Як обирати
Вибирайте тверде, світло‑рожеве копито без надмірного жирового покриття та без запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C до 4 днів; для довгострокового зберігання заморозьте до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою