Постний індичий фарш
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Постний індичий фарш – це подрібнене м'ясо індички без шкіри, з низьким вмістом жиру. Використовується у запіканках, котлетах, соусах та азіатських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки22г
Жири3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Ніацин (вітамін B3), вітамін B6, селен, фосфор
Як обирати
Фарш має бути світло‑ружевого кольору, без сірого відтінку, без зайвого жиру та вологи. Перевірте, щоб не було запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів, або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою