Нежирний фарш телятини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нежирний фарш телятини – це подрібнене м’ясе молодих телят, яке містить мало жиру. Його часто використовують у фаршированих виробах, котлетах та легких соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20.5г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B12, вітамін B6, фосфор
Як обирати
Обирайте фарш, який має ніжний рожево‑червоний колір, без темних плям і зайвого жиру.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +0–2 °C у герметичному пакеті; вжити протягом 2‑3 днів або заморозити до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою