Фарш з яловичого філе
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш з яловичого філе — це дуже нежирний фарш, виготовлений з вирізки (філе) яловичини, зазвичай містить 5 % жиру або менше. Ідеальний для дієтичних страв, фаршированих овочів, легких котлет та азіатської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки22г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), вітамін B6, залізо, цинк, селен.
Як обирати
Обирайте дуже світлий фарш без жовтуватих ділянок, з мінімальним вмістом жиру, без запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 0–2 °C до 1 дня або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою