Філе нежирної риби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе нежирної риби — це універсальний продукт з білим м’ясом, який містить мало жиру і багатий білком. Підходить для приготування на грилі, у супах, запіканках та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії84
Білки18.5г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, ніацин (B3), селен, фосфор
Як обирати
Обирайте філе без слідів жовтизни, сухих ділянок, з чистим білим кольором і без сильного рибного запаху; м’яке, пружинить.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері, використовуючи протягом 1‑2 днів, або заморозьте при –18 °C до 2‑3 місяців.
Рецепти з Філе нежирної риби
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою