Весняна листова зелень
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Весняна листова зелень – суміш молодих листяних овочів, таких як салат, шпинат, рукола та інші, що характеризуються ніжним смаком і хрусткою текстурою. Часто подається свіжою в салатах, як прикраса або додаток до супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки2г
Жири0.3г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Вибирайте листя без жовтих плям, з хрусткою текстурою та свіжим ароматом. Уникайте в'ялених або пошкоджених листків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або в контейнері з вологим рушником, споживши протягом 3‑4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою