Сухий лист лазаньї
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий лист лазаньї — плоска макаронна пластина з твердих сортів пшениці, яка перед варінням потребує зволоження. Використовується для приготування традиційної лазаньї, запіканок та інших страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки12.5г
Жири1.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), залізо
Як обирати
Шукайте листи без тріщин і з чіткими краями. Кращі варіанти виготовлені з твердої пшениці (дурум) і мають золотисто‑жовтий колір.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в оригінальній упаковці або герметичному контейнері, аби уникнути вбирання вологи та запобігти ламанню листів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою