Листя ягнячого салату та фрізе
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя ягнячого салату — ніжне, м’яке, з легким горіховим ароматом, а листя фрізе — хрустке, з кудрявими краями та трохи гіркуватим смаком. Часто комбінують у мікс‑салатах, додаючи до легких закусок та страв з морепродуктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії15
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте листя без жовтих або в'янутих ділянок, свіжі, темно-зелені, з пружними краями. Уникайте вологих або слизистих листків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вологим паперовим рушником або в спеціальному пакеті для салату, споживши протягом 2–3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою