Крес‑салат

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Крес‑салат — ніжне листя з м’яким, горіховим ароматом, яке часто називають «м’ясним салатом». Його вживають свіжим у салатах, як основу для міксу зелені або в поєднанні з фруктами та горіхами.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії15
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A (β‑каротин), вітамін C, фолієва кислота, калій

Як обирати

Обирайте темно‑зелені, хрусткі листя без жовтих або в'янутих ділянок; уникайте пакетів з надмірною вологістю, які спричиняють гниття.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, не мийте перед зберіганням; використайте протягом 3‑5 днів.

Рецепти з Крес‑салат

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток