Бульйон яловичий
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Бульйон яловичий – ароматний, прозорий бульйон, отриманий шляхом тривалого варіння яловичих кісток і овочів. Використовується як основа для супів, соусів і рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії15
Білки1г
Жири0.5г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B12, калій
Як обирати
Обирайте прозорий, без осаду бульйон, без зайвих ароматичних добавок і з низьким вмістом натрію, якщо це важливо.
Як зберігати
У холодильнику зберігайте до 4 днів, у морозильнику – до 3 місяців у герметичному контейнері.
Рецепти з Бульйон яловичий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою