Лямка ягнячого м'яса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лямка ягнячого м'яса — смужка м'яса з плечової частини ягняти, без кісток, підходить для швидкого обсмажування, тушкування або приготування на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин, рибофлавін, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоне м'ясо з рівномірним мраморуванням жиру, без сірих або сухих ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C до 5 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 6 місяців.
Рецепти з Лямка ягнячого м'яса
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою