Баранячі реберні відбивні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Реберні відбивні з баранини – це м’які шматки м’яса з реберної частини, які мають характерний аромат і ніжну текстуру. Часто їх смажать на грилі або швидко обсмажують на сковороді, подаючи з трав’яними соусами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії294
Білки20.5г
Жири23.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B3 (ніацин), B6, цинк, залізо, селен
Як обирати
Шукайте реберні відбивні з насиченим червоним кольором, м’яким м’ясовим запахом і видимими жировими смужками, які підвищують соковитість.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2‑3 днів, або заморозьте до –18 °C до 3‑4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою