Реберна відбивна ягняча
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Реберна відбивна ягняча – це відбивна, вирізана між ребрами на спинному відрі, яка зберігає кісткову структуру і соковитість м’яса. Ідеальна для швидкого смаження на грилі або в духовці, часто подається з м’ятним або йогуртовим соусом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки21г
Жири24г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо, селен
Як обирати
Віддавайте перевагу відбивним з яскраво‑червоним м’ясом, чітко вираженою кісткою та без сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C до 3 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою