Філе ягнячої корейки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе ягнячої корейки — постне, ароматне м’ясо з ніжною текстурою, яке часто готують на грилі, у духовці або тушкують з травами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки20г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), цинк, селен, залізо
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоне м’ясо без сірих плям, тверду консистенцію та приємний запах; рівномірна, тонка мармуровість свідчить про якість.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, упакувавши в герметичний пакет або обгорнувши у плівку, і споживайте протягом 2‑3 днів; для тривалого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою