Бараняча нирка
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Нирки ягняти – м'який, червоний орган, багатий білком і вітамінами, часто використовується в традиційних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки16г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін A, Залізо, Селен, Цинк
Як обирати
Обирайте свіжі нирки яскраво‑червоного кольору без слідів потемніння та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів або заморозьте в пакеті при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою