Грудинка баранини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Грудинка баранини – жирна частина грудної області з насиченим смаком, ідеальна для довгого томління, запікання або приготування в горщику.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки17г
Жири26г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B3 (ніацин), залізо, цинк, селен
Як обирати
Обирайте м’яко‑червоне м’ясо без надмірного сухого жиру, з рівномірною текстурою та без запаху гнилості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 3‑4 днів або заморозьте до –18 °C до 3 місяців.
Рецепти з Грудинка баранини
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою