Кістка баранини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кістка баранини – це кістковий фрагмент від баранини, який часто використовується для приготування ароматного бульйону або супу. Додає глибокий м’ясовий смак і насичений колір стравам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, магній, колаген.
Як обирати
Вибирайте свіжі кістки з м’ясовою облямівкою, без запаху гнилості, бажано з кістковим мозком.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 1‑2 дні або заморозьте до 3 місяців у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою