Бараняча кістка
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Баранячі м'ясні кістки – це кісткові частини ягняти, часто використані для приготування бульйонів і наварів, багатих колагеном і мінералами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки15г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Фосфор, Магній, Вітамін B12
Як обирати
Обирайте кістки без запаху, без видимих слідів гнилі та з мінімальними ознаками сухості; свіжі кістки мають рожево‑червоний колір м’яса.
Як зберігати
Зберігайте кістки в холодильнику не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Рецепти з Бараняча кістка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою