Лал Мірч (червоний чилі)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лал Мірч – це індійська назва червоних сухих чилі, які мають яскраво‑червоний колір і середню гостроту. Використовуються в індійській, азіатській та середземноморській кухнях для додання пікантності стравам, соусам і маринадам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), залізо
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоні, сухі плоди без плям, цвілі чи вологих ділянок; аромат має бути гострим і пряним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в темному, прохолодному місці; для довготривалого зберігання можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою