Окунь озерний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Окунь озерний — прісноводна риба сімейства окуневих з білим, ніжним м’ясом і делікатним смаком. Часто використовується для смаження, запікання або приготування на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії91
Білки18.5г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте рибу зі свіжим блиском шкіри, ясними очима, щільним м’ясом без розтріскувань та без неприємного запаху.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику при 0‑2 °C у найхолоднішій частині, використайте протягом 1‑2 днів або заморозьте в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою