Лабан мутбух
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лабан мутбух — це варене й густе йогуртове блюдо, традиційне для країн Близького Сходу. Його часто подають як закуску або підливу, іноді з часником, оливковою олією та травами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії95
Білки5.5г
Жири5г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B2, вітамін B12, фосфор
Як обирати
Шукайте густу йогуртову масу без зайвих домішок, з приємним кислим смаком і ароматом. Добре підходить, якщо йогурт має мінімальну жирність для більш насиченого смаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2–4 °C у закритій тарі; споживати протягом 4–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою