Квас
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційний український напій, отриманий шляхом ферментації житнього хліба, цукру та дріжджів. Має легку кислинку, освіжаючий смак і часто вживається холодним у літню пору.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.3г
Жири0г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B2, калій
Як обирати
Обирайте квас з прозорою, золотавою кольоровою гамою, без мутних осадів; аромат має бути освіжаючим, з легким фруктово‑хлібним відтінком.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику при +2‑+5 °C у герметичній пляшці, споживати протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою