Квітка кудзу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квітка кудзу — м’яка, біла квітка, яку в Японії часто вживають у салатах, супах або маринують після ретельного промивання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте квітки без жовтих або пошкоджених пелюсток, з чистим білим кольором і свіжим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в сухому паперовому рушнику або в контейнері з вентиляцією, використайте протягом 2‑3 днів; можна заморозити в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою