Крокант
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крокант — це хрустка карамельна цукрова пластина, часто з додаванням горіхів (наприклад, мигдалю чи арахісу), яка використовується як самостійний цукерковий виріб або як прикраса до тортів і морозива.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії500
Білки5г
Жири20г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E (з горіхів), мінерали – магній, фосфор
Як обирати
Шукайте крокант прозорий, без потемніння, з рівномірно розподіленими горіхами; він не повинен липнути до пальців.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці, подалі від вологи, щоб уникнути розм’якшення.
Рецепти з Крокант
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою