Кошерні квашені огірки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кошерні квашені огірки — огірки, ферментовані в розсолі з ароматом кропу та часнику, виготовлені за кашрутними вимогами. Вони хрусткі, кисло‑солоні і часто подаються як закуска або додаються до бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки0.6г
Жири0.2г
Вуглеводи3.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, невелика кількість кальцію та магнію.
Як обирати
Шукайте огірки з твердою, хрусткою текстурою, без зморшок; розсіл має бути прозорий, без осаду, а аромат — свіжим.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику, залишаючи огірки у розсолі в герметичній банці, споживши протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою