Кошерний кріп
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжий кріп, сертифікований як кошерний, з ароматним, трохи гострим смаком. Часто додається до супів, салатів, маринадів та квашеної капусти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки3.5г
Жири1г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте яскраво-зелений, свіжий стебель без жовтих або в'янучих листків; аромат має бути виразним, а листя — пружним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник або в герметичний контейнер; використовуйте протягом 5–7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою