Корейський зелений перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Середньо гострий зелений перець, який часто використовується в корейській кухні для приготування кімчі, супів та маринадів. Має хрустку текстуру та яскравий смак, що підкреслює страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін K, вітамін B6
Як обирати
Шукайте гнучкі, яскраво‑зелені плоди без потемніння, з гладкою шкірою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 7–10 днів; для тривалішого зберігання можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою