Корейський рибний кекс

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Традиційний корейський рибний кекс (омук) виготовляється з подрібненої рибної маси, крохмалю та спецій, формуються листи або палички. Використовується в супах, рамені, вуличних закусках та як закуска до соєвого соусу.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії150
Білки12г
Жири5г
Вуглеводи15г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, вітамін D, вітамін B6, мінерали (йод, селен)

Як обирати

Обирайте кекси однорідного кольору, без сухих ділянок, з приємним морським ароматом.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері 3–5 днів; для довгого зберігання заморозьте.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток