Корейська паста чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Корейська паста чилі — гостра паста, виготовлена з перцю чилі, часнику, оцту та спецій. Використовується у корейських соусах, маринадах та як пікантна добавка до страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії190
Білки4.5г
Жири0.5г
Вуглеводи38г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, залізо
Як обирати
Обирайте пасту з однорідною, гладкою текстурою, насиченим червоним кольором і ароматом ферментованих чилі, без цвілі чи надмірної вологи.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці; незакриту – у прохолодному, сухому місці, до 12 місяців.
Рецепти з Корейська паста чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою