Сир Кінтайр
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Кінтайр – шотландський твердий сир, схожий на чеддер, з інтенсивним, трохи гострим смаком і кремовою текстурою. Використовується в традиційних шотландських стравах, а також у запіканках, соусах і сандвічах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії410
Білки25г
Жири34г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін B12
Як обирати
Обирайте сир з однорідною кремовою текстурою, насиченим жовтим кольором і легким гострим післясмаком. Пакування має бути герметичним, без тріщин і слідів цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C, у спеціальній паперовій упаковці або вологій тканині, потім у герметичному контейнері. Після відкриття вживайте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою