Королівський вушковий гриб
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Королівські вушкові гриби — великі, м'ясисті гриби з товстими ніжними ніжками та шапкою, що мають ніжний аромат морепродуктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії33
Білки2.2г
Жири0.4г
Вуглеводи6.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін D, Калій, Фосфор, Селен, Мідь
Як обирати
Обирайте гриби з твердою, беззапаховою шапкою, без потемніння та слизу, а ніжки мають бути щільними та без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері, у сухому місці, до 5‑7 днів; можна заморозити, попередньо обсушивши.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою