Філе риби King George Whiting

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Філе риби King George Whiting — біле, ніжне мʼясо австралійської вайтінґу, яке легко розпадається під час приготування, підходить для смаження, запікання та парування.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії92
Білки18г
Жири1.5г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, ніацин, фосфор, селен

Як обирати

Вибирайте філе з прозорим білим кольором, без жовтих плям, мʼясо має бути пружним і без запаху аміаку.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у вологому паперовому рушнику або герметичному контейнері до 2 днів; можна заморозити до 1 місяця.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток