Королівський морський окунь
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Королівський морський окунь — біле, сухе м’ясо з ніжним смаком, швидко готується на парі, грилі або у фритюрі. Поширений у середземноморській та азійській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії140
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, ніацин, фосфор, вітамін D.
Як обирати
Вибирайте філе без потемніння, з блискучою поверхнею та свіжим морським запахом; м’яко натискаючи, воно повинно швидко повертатися у форму.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері, споживши протягом 2‑3 днів. Для довготривалого зберігання заморозьте в порціях.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою