Ніжки королівського краба
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ніжки королівського краба — це великі морські раковини з м’якоттю, багаті на білок і мінерали. Часто подаються вареними або запеченими, використовуючи у морепродуктових салатах і пастах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18.1г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, цинк, омега‑3 жирні кислоти, мідь.
Як обирати
Шукайте цілі, непошкоджені панцири без ознак обмороження. При розморожуванні м’якоть має залишатися біло‑рожевою і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте замороженими при –18 °C. При розморожуванні робіть це в холодильнику протягом 12‑24 годин, а готові страви споживайте протягом 2 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою