Соєвий соус Кімлан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соєвий соус Кімлан – популярний тайванський соєвий соус, виготовлений шляхом ферментації сої та пшениці, має збалансований, легкий солоний смак з нотами карамелі. Підходить для азіатської кухні, стір‑фраїв, соусів та як столовий приправ.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії53
Білки5.6г
Жири0.1г
Вуглеводи4.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, мінерал натрій, залізо
Як обирати
Шукайте соус з насиченим коричневим кольором і ароматом карамелізованих соєвих бобів; переконайтеся, що на етикетці зазначено традиційну тайванську ферментацію без зайвих добавок.
Як зберігати
Зберігайте неоткриту пляшку в прохолодному, сухому місці. Після відкриття тримайте в холодильнику, щільно закривши кришку, і використовуйте протягом 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою