Квасоля крижова
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квасоля крижова – це темно‑червона, м’яка за текстурою бобова культура, що швидко набирає форму під час варіння. Часто використовується в чилі, рагу, салатах і як складова традиційних страв Південної Америки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки8.7г
Жири0.5г
Вуглеводи22.8г
Вітаміни та мінерали
Багата на фолієву кислоту, залізо, калій, магній та вітамін B6.
Як обирати
Вибирайте сухі боби однорідного розміру, без тріщин, потемніння чи вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посудині в прохолодному, сухому місці; після варіння – у холодильнику до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою