Хмелі‑сунелі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хмелі‑сунелі — традиційна грузинська ароматна приправа, що складається з мелених трав і спецій: коріандру, кмину, фенхелю, базиліку, майорану, чорного перцю та іноді сушених ягід. Додається до м’яса, риби, овочів і соусів, надаючи їм теплий, трав’яний аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10г
Жири12г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Містить залізо, кальцій та антиоксиданти з трав.
Як обирати
Обирайте ароматну, суху суміш без вологи, комків або сторонніх запахів; колір має бути однорідним, від світло-коричневого до темно-коричневого.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці – до 2 років.
Рецепти з Хмелі‑сунелі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою