Чатні з фініків і тамаринду
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодко‑кислий чатні, приготований із фініків, імлі (тамаринду) та ароматних спецій, часто подається як приправа до індійських закусок, карі та смажених страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи66г
Вітаміни та мінерали
Калій, вітамін B6, залізо, магній
Як обирати
Обирайте сухі, без цукру фініки темного кольору та пасту тамаринду без домішок; аромат має бути насичений, а не надто кислий.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику до 3 тижнів; після відкриття можна заморозити порції до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою