Кефалогравіера
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Кефалогравієра — твердий грецький сир з насиченим ароматом, виготовлений з коров'ячого молока та витриманий до 12 місяців.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки27г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B2, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир з однорідною кремово-білою структурою, без тріщин і зайвих плям.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, загорнувши в пергамент і фольгу, або у герметичному контейнері; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою