Кашмірський червоний перець чилі порошок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кашмірський червоний перець чилі порошок – м’яко перемелений сухий червоний перець, що надає стравам яскраво‑червоний колір і легку пряність. Використовується в індійській, пакистанській та кавказькій кухнях для ароматизації карі, соусів і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, вітамін K, калій.
Як обирати
Вибирайте дрібний, однорідний порошок глибокого червоного кольору без грудок і з характерним ароматом сухого перцю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці, подалі від світла і вологи; при тривалому зберіганні підходить холодильник.
Рецепти з Кашмірський червоний перець чилі порошок
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою