Кашмірський червоний чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кашмірський червоний чилі — сухі, середньо‑гострі плоди яскраво‑червоного кольору з фруктовим ароматом, які часто додаються до індійських страв для м’якої пікантності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, залізо, калій.
Як обирати
Обирайте цілі плоди яскраво‑червоного кольору без плям, цвілі чи сухих тріщин; аромат має бути свіжим і фруктовим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, темному місці – до 1–2 років. Уникайте вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою