Кашкавал
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Кашкавал – це напівтвердий сир середньої жирності з м'яким, злегка горіховим смаком, який часто використовується в східноєвропейській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки25г
Жири27г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте кашкавал без тріщин, з однорідною кремовою текстурою та приємним ароматом, а колір має бути золотаво-жовтим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в пергаментний папір або спеціальну харчову плівку, і уникайте контакту з іншими продуктами, щоб не поглинати запахи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою